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광양매실 기능성 평가 사업 협약

작성 : 2012-02-25 20:26:33
광양시는 광양매실의 기능과

안전성 규명을 위해 농림수산식품부

식품기능성 평가지원사업단등과

연구 협약을 맺었습니다.



이번 사업에서는 광양매실의 항 당뇨와

간기능개선 등 대사성질환에 대한 효능

연구와 더불어 인체적용 안전성 등을

연구하게됩니다.



특히 이번 연구는 매실의 기능을

과학적으로 규명함으로써 광양매실의

이미지 제고와 소비촉진에 기여할

전망입니다.


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