전남산 멸치가 호주 수출길에 올라 글로벌시장 공략을 본격화했습니다. 전라남도는 13일 여수 돌산읍의 오성수산 공장에서 마른 멸치 20톤을 선적했다고 밝혔습니다. 수출 물량은 다시멸치, 볶음멸치, 지리멸치 등 3종으로 150g 단위 소포장 형태로 가공됐습니다. 제품은 호주에 있는 전남 해외 상설판매장과 한인 마켓 등을 통해 현지 소비자에게 공급될 예정입니다. 수출을 주도한 오성수산은 멸치 어획부터 건조, 가공, 포장, 출고까지 모든 과정을 자체 시스템으로 체계화해 관리하고 있습니다. 오성수산은 해외시장 진출을 위해 그동안